Responsable de bar
Emploi Restauration - Traiteur
Berny-Rivière, 20, Aisne, -1
Nous recherchons un/une Responsable de Bar compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pendant la saison estivale. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du bar et de fournir un service client de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel du bar pour assurer une expérience agréable pour nos clients. Vos missions : - Superviser les activités quotidiennes du bar - Gérer le personnel du bar, y compris la planification des horaires et la formation - Assurer la qualité et la cohérence des boissons servies - Maintenir un inventaire précis des boissons et des fournitures - S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées - Résoudre les problèmes ou les conflits qui peuvent survenir Vos compétences : - Expérience préalable en restauration, en particulier dans le service de bar - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler sous pression dans un environnement animé - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité - Capacité à superviser une équipe et à gérer efficacement[...]